Brochettes

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la sauce teriyaki, le miel, la poudre d'ail et le gingembre. Placer les poivrons rouges, les quartiers d'oignon, les champignons, le boeuf et le poulet dans le sac avec la marinade. Sceller et réfrigérer de 4 à 24 heures

Préchauffer le gril à feu moyen-élevé ", " Jeter la marinade et enfiler la viande et les légumes sur les brochettes, en laissant un petit espace entre chaque élément ", " Graisser légèrement la grille du gril. Griller les brochettes pendant 10 minutes, en tournant au besoin, ou jusqu'à ce que la viande soit cuite à travers et les légumes sont tendres.