Broccoli Cheese Soup IV
Portions ::
5
Yield ::
5 portions
Ingrédients
¼ tasse d'oignon rouge haché
1 cuillère à soupe de margarine
2u2009½ tasses de lait
1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
1 livre de fromage fondu en cubes
1 paquet (10 onces) congelé brocoli haché
Préparation
1
Faire fondre le beurre ou la margarine à feu moyen dans une casserole de 2 pintes. Cuire et remuer les oignons dans le beurre ou la margarine jusqu'à tendreté.
2
Ajouter le lait et le fromage à la crème; remuer jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu. Ajouter la farine de fromage et le brocoli. Remuer jusqu'à ce que la farine de fromage est fondue et la soupe est réchauffée.
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