Name: Soupe aux crevettes
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 2 boîtes (14,5 onces) de bouillon de poulet; 2 boîtes (14,5 onces) de bouillon de bœuf; 2 boîtes (10,5 onces) de bouillon de crevettes; 2u2009½ tasses de crevettes congelées, décongelées; 1 cuillère à café d'aneth frais; sel et poivre au goût; 2 cuillères à soupe d'oignons verts tranchés

Ingrédients

2 boîtes (14,5 onces) de bouillon de poulet

2 boîtes (14,5 onces) de bouillon de bœuf

2 boîtes (10,5 onces) de bouillon de crevettes

2u2009½ tasses de crevettes congelées, décongelées

1 cuillère à café d'aneth frais

sel et poivre au goût

2 cuillères à soupe d'oignons verts tranchés

Préparation

Dans une grande casserole à feu moyen, mélanger le bouillon de poulet, le bouillon de bœuf et le bouillon de crevettes. Porter à ébullition, puis filtrer.

Remettre le bouillon dans la casserole et ajouter les crevettes et l'aneth. Chauffer et ajuster les assaisonnements. Garnir de oignon vert.

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