Biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat III
Portions ::
18
Yield ::
3 douzaines
Ingrédients
1 tasse de beurre
¾ tasse de cassonade en conserve
¼ tasse de sucre blanc
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1u2009½ tasse de farine tout usage
½ cuillère à café de sel
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
¼ tasse d'eau bouillante
2 tasses de flocons d'avoine à cuisson rapide
½ tasse de raisins secs (facultatif)
1u2009½ tasse de pépites de chocolat mi-sucré
Préparation
1
Battre le beurre ou la margarine, les sucres et la vanille jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter la farine et le sel, bien mélanger.
2
Dissoudre le bicarbonate de soude dans l'eau bouillante et ajouter au mélange. Ajouter les flocons d'avoine, les raisins secs et les pépites de chocolat.
3
Déposer 1 cuillère à café sur une plaque à biscuits non graissée. Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 10 à 12 minutes. Ne pas trop cuire. (Il n'y a pas d'œufs dans cette recette, je n'ai pas oublié de l'écrire)."] - |- Biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat III
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