Prep: 5 mins
cocinar: 2 h 25 min
Total: 2 h 30 min
Porciones: 12
Rendimiento: 12 tazas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Coloque el arroz silvestre y 3 tazas de caldo o agua en una cacerola. Hornee, tapado, durante 1,5-2 horas. Debe hacer 3 tazas de arroz cocido.
2.
Fríe el tocino hasta que esté crujiente. Escurra la mayor parte de la grasa y saltee la cebolla en la grasa restante. Agregue mitad y mitad, champiñones, sopa de papa, arroz salvaje cocido, queso y 2 tazas de agua. Caliente bien a fuego lento.
2025-11-09 21:12:15
Ander 5/5
Hola Brígida, para tu duda, puedes sustituir el tocino por tofu ahumado o setas para una versión vegana. El tiempo de cocción y la textura final no deberían verse afectados significativamente si sigues los pasos de la receta tal como se indica.
2025-11-08 07:08:25
Erik 5/5
Hola, Ander. Acabo de probar tu zoop de arroz salvaje y está delicioso. La combinación de sabores es perfecta y el arroz queda en su punto. Me encantó cómo los champiñones le dan un toque extra de sabor.
2025-11-07 14:02:14
Brígida 4/5
No sé si puedo sustituir el tocino por algo vegano en esta receta. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción y la textura final?
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