Prep: 30 mins
Cook: 1 hr
Total: 1 hr 30 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 820 calorías, proteína 42,3 g, carbohidratos 69,3 g, grasa 41,6 g, colesterol 180,7 mg, sodio 1076,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla grande con agua hirviendo con sal, coloque la pasta y cocine de 8 a 10 minutos, hasta que la pasta esté al dente.
2.
Escurrir.
3.
En una sartén grande, saltear el ajo en mantequilla a fuego medio.
4.
Agregue la crema espesa, el caldo de pollo y el caldo.
5.
Agregue queso parmesano, sal y pimienta.
6.
Agregue maicena (ajuste la cantidad para espesar la salsa a su gusto).
7.
Cocine a fuego lento todo junto durante unos 20 minutos.
8.
Una vez que la salsa esté cocida y espese, agregue el brócoli y los corazones de alcachofa, revuelva todo junto y cocine durante otros 2 a 3 minutos.
9.
Una vez que la salsa esté lista, coloque la pasta ziti cocida en un tazón grande, vierta la salsa sobre la pasta y revuelva para cubrir y mezclar.
10.
Luego agregue los trozos de pollo y mezcle todo junto.
11.
Atender.
Comentarios de la receta Ziti Pollo Y Brócoli
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