Zapatero De Melocotón Y Nuez Al Horno Holandés

1.

Haz una fogata y deja que el fuego arda hasta que haya acumulado una cama de brasas.

2.

Rastrille las brasas en una cama plana en un lado del fuego.

3.

Forre un horno holandés de 12 pulgadas con papel pergamino.

4.

Vierta el relleno de durazno; esparcir uniformemente.

5.

Espolvorea la mezcla para pastel encima, seguida de 1/2 taza de nueces.

6.

Revuelva la mezcla de durazno brevemente.

7.

Espolvoree los cubos de mantequilla, la 1/2 taza restante de nueces y las chispas de caramelo de manera uniforme sobre la mezcla de durazno.

8.

Cubra con una tapa.

9.

Con cuidado, coloque brasas medianas sobre y debajo del horno holandés; cocina hasta que estén doradas, de 30 a 35 minutos.