Galletas De Mantequilla De Maní Choco

Name: Galletas De Mantequilla De Maní Choco
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de azúcar morena envasada; 1 taza de mantequilla de maní; ¾ taza de mantequilla; ⅓ taza de agua; 1 huevo; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 3 tazas de copos de avena; 1½ tazas de harina para todo uso; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; 1½ tazas de chispas de chocolate semidulce; 4 cucharaditas de manteca vegetal; ⅓ taza de maní picado

Porciones: 36

Rendimiento: 6 docenas

Información nutricional

Por Ración: 206 calorías, proteína 4,3 g, carbohidratos 23,8 g, grasa 11,3 g, colesterol 15,3 mg, sodio 82,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C), Bate el azúcar moreno, la mantequilla de maní y la margarina hasta que quede esponjoso, Mezcle el agua, el huevo y la vainilla, Agregue la avena, la harina y los ingredientes para hornear combinados.

soda; mezclar bien, Cubrir; enfriar 1 hora.

Formar bolas de 1 pulgada.

Coloque en una bandeja para hornear galletas sin engrasar.

Usando el fondo de un vaso sumergido en azúcar, presione en círculos de 1/4 de pulgada de grosor.

Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que los bordes estén dorados.

Retire a la rejilla de alambre; enfríe completamente.

Para hacer el glaseado: derrita los trozos de chocolate en una cacerola a fuego lento.

Agregue la manteca vegetal, mezcle hasta que quede suave.

10.

Cubra cada galleta con 1/2 cucharadita de chocolate derretido.

11.

Espolvorear con maní picado.