Zapatero De Bayas
Preparar::
10 mins
Cocinar::
40 mins
Total::
50 mins
Porciones::
8
Rendimiento::
1 plato de 9x9 pulgadas
Ingredientes
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 taza de azúcar blanca
- 2½ cucharaditas de polvo para hornear
- ½ cucharadita de sal
- 3 cucharadas de mantequilla, derretida
- ⅔ taza de leche
- 1 cucharadita de vainilla extracto
- 1 huevo batido
- 2 tazas de frambuesas
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x9 pulgadas.
2
En un tazón grande combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Agregue la mantequilla, la leche, la vainilla y el huevo hasta que quede suave. Incorpore las frambuesas. Vierta en el molde preparado.
3
Hornee en horno precalentado de 35 a 40 minutos, hasta que la superficie esté firme.
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