Name: Zanahorias con Queso
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 907 g de zanahorias, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 30 ml de mantequilla; 1 cebolla picada; 227 g de queso cheddar fuerte, rallado; 1 pimiento verde picado; 60 ml de perejil fresco , picado; sal y pimienta al gusto; 45 g de pan rallado seco

Una deliciosa receta de zanahorias con queso que encantará a toda tu familia. ¡Prueba esta receta fácil y rápida hoy mismo!

Preparación 20 mins

Cocinado 1 hr

Total 1 h 20 min

Raciones 8

Ingredientes

907 g de zanahorias, cortadas en trozos de 2 pulgadas

30 ml de mantequilla

1 cebolla picada

227 g de queso cheddar fuerte, rallado

1 pimiento verde picado

60 ml de perejil fresco , picado

sal y pimienta al gusto

45 g de pan rallado seco

Información nutricional

Por Ración: 235 calorías, proteína 9,8 g, carbohidratos 20,6 g, grasa 13,1 g, colesterol 37,4 mg, sodio 351 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla grande con agua, hierva las zanahorias hasta que estén blandas. Escurra bien.

Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase una cacerola de 23x33 cm.

Coloque las zanahorias en un tazón grande y macháquelas bien. Agregue la mantequilla, la cebolla, el queso, el pimiento verde, el perejil, la sal y la pimienta. Transfiera a la fuente para hornear preparada y cubra con pan rallado.

Hornee en un horno precalentado a 175 grados C durante 40 minutos.

¿Qué puedo usar en lugar del queso cheddar?

Puedes usar cualquier tipo de queso que te guste, como el gouda o el mozzarella.

¿Cómo sé si las zanahorias están blandas?

Para saber si las zanahorias están blandas, pincharlas con un tenedor. Si entra fácilmente, entonces están listas para usar en la receta.

¿Puedo hacer esta receta con anticipación?

Sí, puedes preparar los ingredientes con anticipación y guardar todo en el refrigerador hasta que estés listo para hornear. Sin embargo, ten en cuenta que el pan rallado puede humedecerse si se guarda durante demasiado tiempo.