Preparación 10 minutos
Cocinado 6 horas
Total 6 horas y 10 minutos
Raciones 6
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 95 calorías, proteína 7,9 g, carbohidratos 10,7 g, grasa 2,3 g, colesterol 9,1 mg, sodio 105,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Cubre un colador con los filtros de café y colócalo sobre un tazón grande. Agrega el yogur natural en el colador.
2.
Cubre el tazón con una toalla de cocina limpia y colócalo en el refrigerador durante 6 horas o toda la noche. El líquido del yogur se acumulará en el fondo del tazón.
3.
Una vez que haya transcurrido el tiempo, saca el yogur del colador y viértelo de nuevo en su recipiente original para almacenarlo. Desecha el líquido acumulado o guárdalo para otro uso.
¿Qué puedo hacer con el líquido que se separa del yogur?
Puedes usarlo para hornear, como sustituto de la leche en tus recetas favoritas o incluso para hacer más yogur.
¿Cómo puedo saber si mi yogur está listo?
Después de 6 horas, comprueba el yogur. Si ha espesado y parece cremoso, entonces está listo. Si no, déjalo reposar un poco más.
¿Puedo usar esta técnica para hacer yogur con otros tipos de leche?
Sí, puedes usar esta técnica con cualquier tipo de leche, como leche de vaca, leche de almendras o leche de coco. Solo asegúrate de que la leche esté fresca y no haya caducado.
Comentarios de la receta Yogur Griego Fácil
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