Name: Adobo de Brocheta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 240 ml de aceite vegetal; 180 ml de salsa de soya; 120 ml de jugo de limón; 60 ml de salsa Worcestershire; 60 ml de mostaza preparada; 7.5 ml de pimienta negra molida gruesa; 2 dientes ajo, picado; 5 ml de ablandador de carne (Opcional)

Adobo de Brocheta

Preparación: 15 mins Cocinado: 0 mins Total: 15 mins Raciones: 6

Ingredientes

240 ml de aceite vegetal
180 ml de salsa de soya
120 ml de jugo de limón
60 ml de salsa Worcestershire
60 ml de mostaza preparada
7.5 ml de pimienta negra molida gruesa
2 dientes ajo, picado
5 ml de ablandador de carne (Opcional)

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Elaboración

En una bolsa de plástico grande con cierre, combina el aceite, la salsa de soya, el zumo de limón, la salsa Worcestershire, la mostaza, la pimienta negra molida, el ajo y el ablandador de carne. Mezcla bien y agrega tu carne favorita. Sella la bolsa y deja marinar en el frigorífico durante 4 a 24 horas.

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