Name: Waffles Proteicos
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de avena a la antigua; 1 taza de requesón; 2 huevos; 3 claras de huevo; 1 cucharadita de miel; 1 chorrito de extracto puro de vainilla, o al gusto; 1 pizca molida canela, o al gusto

Prep: 10 mins

Cook: 5 mins

Total: 15 mins

Porciones: 3

Rendimiento: 3 gofres

Ingredientes

1 taza de avena a la antigua

1 taza de requesón

2 huevos

3 claras de huevo

1 cucharadita de miel

1 chorrito de extracto puro de vainilla, o al gusto

1 pizca molida canela, o al gusto

Información nutricional

Por Ración: 254 calorías, proteína 20,8 g, carbohidratos 23,2 g, grasa 8,5 g, colesterol 135,3 mg, sodio 407,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente una plancha para gofres de acuerdo con las instrucciones del fabricante, Mezcle la avena, el requesón, los huevos, las claras de huevo, la miel, el extracto de vainilla y la canela en una licuadora hasta que quede cremoso, Eche la masa en una plancha para gofres precalentada según las instrucciones del fabricante según las instrucciones y cocine los waffles hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 5 minutos.

Repita hasta que se use todo el lote de masa.