Name: Vino Caliente
Prep time: 5 min
Total time: 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 (750 mililitros) botella de vino tinto (como Cabernet Sauvignon, Beaujolais o Borgoña); 480 ml de jugo de manzana; 45 ml de miel; 3 palitos de canela; 10 vainas de cardamomo; 8 dientes enteros; 2.5 ml de semillas de anís

Una deliciosa bebida caliente perfecta para los fríos días de invierno. El vino tinto se mezcla con jugo de manzana y especias para crear un sabor único y reconfortante.

Preparación 5 mins

Cocinado 10 mins

Total 15 mins

Raciones 4

Ingredientes

1 (750 mililitros) botella de vino tinto (como Cabernet Sauvignon, Beaujolais o Borgoña)

480 ml de jugo de manzana

45 ml de miel

3 palitos de canela

10 vainas de cardamomo

8 dientes enteros

2.5 ml de semillas de anís

Información nutricional

Por Ración: 276 calorías, proteína 0,5 g, carbohidratos 34,9 g, grasa 0,3 g, sodio 17,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Revuelva el vino tinto, el zumo de manzana, la miel, los palitos de canela, las vainas de cardamomo, los clavos y el anís en una cacerola a fuego medio-bajo. Cocine a fuego lento hasta que los sabores se mezclen, al menos 10 minutos.

¿Qué puedo hacer si no tengo vino tinto?

Puedes usar jugo de uva en su lugar. También puedes probar con un vino blanco seco.

¿Cómo puedo conservar el vino caliente sobrante?

Guárdalo en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta una semana.

¿Puedo agregar otras especias a la mezcla?

Sí, puedes agregar otras especias como pimienta de Jamaica o clavo de olor para darle un sabor aún más intenso.

Comentarios de la receta Vino Caliente

2025-11-13 07:46:55

Vega 5/5

Hola Amets, en general puedes usar cualquier vino tinto que te guste, pero ten en cuenta que algunos vinos pueden aportar sabores más intensos o suaves. Si no estás seguro, un Cabernet Sauvignon es una buena opción. ¡Espero que disfrutes tu Vino Caliente!

2025-11-12 15:39:22

Ixone 5/5

Me encantó esta receta de Vino Caliente. Seguí los pasos al pie de la letra y el resultado fue espectacular. La mezcla de sabores es deliciosa y la casa se llenó de un aroma maravilloso.

2025-11-11 15:28:01

Amets 4/5

No sé si puedo usar un vino diferente al que se indica en la receta, ¿es importante utilizar uno específico?