Name: Vinagreta
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 120 ml de vinagre de vino tinto; 120 ml de aceite vegetal; 1 diente de ajo machacado; 8.4 g de azúcar blanca; 10 ml de sal

La vinagreta es una salsa versátil y fácil de preparar que se puede utilizar para acompañar ensaladas, carnes o pescados. Esta receta utiliza vinagre de vino tinto, aceite vegetal, ajo, azúcar y sal para crear un equilibrio perfecto entre los sabores ácido y dulce.

Preparación 5 minutos

Total 5 minutos

Raciones 8

Ingredientes

120 ml de vinagre de vino tinto

120 ml de aceite vegetal

1 diente de ajo machacado

8.4 g de azúcar blanca

10 ml de sal

Información nutricional

Por Ración: 130 calorías, carbohidratos 2,2 g, grasa 13,8 g, sodio 581,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un frasco con tapa hermética, combine el vinagre, el aceite, el ajo, el azúcar y la sal. Sacudir bien.

¿Qué puedo hacer si no tengo vinagre de vino tinto?

Puedes utilizar cualquier otro tipo de vinagre, como el de vino blanco o de manzana. También puedes mezclar diferentes tipos de vinagre para obtener un sabor único.

¿Cómo puedo conservar la vinagreta?

Puedes guardar la vinagreta en un frasco con tapa hermética en el refrigerador durante hasta una semana. Agita bien antes de utilizar para mezclar los ingredientes.

¿Cómo puedo darle un toque extra a mi vinagreta?

Puedes agregar hierbas frescas picadas, como perejil o eneldo, para darle un sabor adicional. También puedes agregar una cucharadita de mostaza para darle un toque de sabor picante.