Vientre Lleno De Plátanos Asados
Ingredientes
- 4 plátanos
- 15 ml de jugo de limón
- 220 g de azúcar morena
- 5 ml de canela molida
- 480 ml de helado de vainilla
Elaboración
Precalienta la parrilla a fuego lento.
Corta cada plátano por la mitad a lo largo, luego a lo ancho. Rocía los trozos de plátano con zumo de limón.
En un tazón pequeño, mezcla el azúcar moreno y la canela molida. Enrolla los trozos de plátano en la mezcla de azúcar y canela hasta que estén bien cubiertos.
Engrasa ligeramente la rejilla de la parrilla. Coloca los plátanos en la parrilla precalentada y cocina por 3 minutos por lado.
Sirve los plátanos asados en un tazón con helado de vainilla cubierto con una pizca de la mezcla restante de canela y azúcar.
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