Prep: 15 mins
Cook: 20 mins
Total: 35 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 304 calorías, proteína 29,2 g, carbohidratos 9,4 g, grasa 14,9 g, colesterol 58 mg, sodio 697,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón pequeño, disuelva la maicena en 1/4 taza de vino blanco seco.
2.
Ponga a un lado.
3.
En una sartén grande, caliente el aceite de maní a fuego medio-alto hasta que casi humee.
4.
Retire la sartén del fuego y agregue las cebollas verdes.
5.
Vuelva a calentar la sartén y cocine, revolviendo constantemente, hasta que las cebolletas estén blandas.
6.
Agregue las vieiras a la sartén.
7.
Cocine las vieiras durante 1 minuto, revolviendo constantemente.
8.
Agregue jugo o caldo de almejas a la sartén.
9.
Continúe revolviendo.
10.
Agregue sal y pimiento rojo o salsa picante al gusto.
11.
Agregue el jengibre y las castañas de agua.
12.
Agregue la mezcla de maicena disuelta y vino blanco.
13.
Sube el fuego a alto y cocina la mezcla hasta que hierva y espese.
Comentarios de la receta Vieiras A La Peking House
Estas alternativas te van a encantar
Carne De Res Desmenuzada En Olla De Cocción Lenta De Mijo
Ver Carne De Res Desmenuzada En Olla De Cocción Lenta De Mijo
Kasutera (Castella), El Pastel De Miel Tradicional Japonés
Ver Kasutera (Castella), El Pastel De Miel Tradicional Japonés
Carne De Res De Sichuan
Ver Carne De Res De Sichuan
