Verduras Asadas Con Cuatro Quesos

Name: Verduras Asadas Con Cuatro Quesos
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 papas rojas, peladas y cortadas en trozos de 1 pulgada; 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas de 1/2 pulgada; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 cucharadita de albahaca seca; 1 cucharadita de albahaca seca orégano; ¼ de cucharadita de sal; ¼ de cucharadita de pimienta negra; 1 calabacín grande, cortado en trozos de 1/2 pulgada; 1 pimiento rojo grande, cortado en trozos de 1/2 pulgada; 2 dientes de ajo, picados; 2 tazas de queso italiano de 4 quesos rallado reducido en grasa SARGENTO®; 2 ramitas de albahaca fresca

Prep: 15 mins

Cook: 40 mins

Total: 55 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 210 calorías, proteína 13,4 g, carbohidratos 19,8 g, grasa 8,6 g, colesterol 20 mg, sodio 415,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque las papas y las zanahorias en una fuente para hornear engrasada de 13x9 pulgadas. Rocíe con aceite. Espolvorea con albahaca, orégano, sal y pimienta. Mezcle ligeramente para cubrir.

Hornee en horno precalentado a 425 grados F durante 20 minutos. Agregue el calabacín, el pimiento y el ajo. Regrese al horno. Hornee durante 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

Espolvoree las verduras con queso. Regrese al horno 2 minutos o hasta que el queso se derrita. Adorne con albahaca, si lo desea.