Name: Verduras Agridulces
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de agua; 1 taza de azúcar blanca; ½ taza de vinagre de vino tinto; 1 cucharada de semillas de apio; 1 cebolla roja pequeña, en rodajas finas; 2 pepinos grandes, picados; 6 roma (ciruela) tomates, en rodajas; 1 pimiento verde, cortado en cubitos; 1 pimiento rojo, cortado en cubitos

Prep: 10 mins

Cook: 2 mins

Total: 12 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

½ taza de agua

1 taza de azúcar blanca

½ taza de vinagre de vino tinto

1 cucharada de semillas de apio

1 cebolla roja pequeña, en rodajas finas

2 pepinos grandes, picados

6 roma (ciruela) tomates, en rodajas

1 pimiento verde, cortado en cubitos

1 pimiento rojo, cortado en cubitos

Información nutricional

Por Ración: 178 calorías, proteína 1,8 g, carbohidratos 43,9 g, grasa 0,7 g, sodio 10,4 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola a fuego medio, combine el agua, el azúcar, el vinagre y la semilla de apio. Revuelva hasta que se disuelva.

En un tazón mediano, coloque en capas la cebolla roja, el pepino, los tomates, el pimiento verde y el pimiento rojo. Vierta la mezcla de azúcar sobre las verduras, cubra y refrigere durante la noche. Servir frío.