Vainas De Guisantes Rellenas
Preparación:
10 mins
Cocinado:
1 h 40 min
Total:
1 h 50 min
Raciones:
6
Ingredientes
- 20 vainas de tirabeques
- 227 g de queso crema con sabor a hierbas y ajo, ablandado
- 1 manojo de espinacas - enjuagadas, sin tallo y secas
Elaboración
1
Retire el hilo de las vainas y corte el extremo de la flor. Haga una pequeña hendidura en el lado plano de la vaina.
2
Remoje las vainas en agua helada durante aproximadamente 1 1/2 horas. Escurra y seque las vainas.
3
Ponga queso crema en una manga pastelera y coloque suficiente queso en las vainas hasta que esté lleno. Coloque las vainas en un plato cubierto con espinacas o lechuga. Adorne cada vaina con un poco de queso crema tachonado con la cantidad adecuada de guisantes, dependiendo de cuántos esté esperando la futura madre.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar queso crema normal en lugar del queso crema con sabor a hierbas y ajo? ¿Cuánto tiempo exacto se necesitan las vainas en agua helada?
10/11/2025Me encantó esta receta, ¡quedaron tan ricas! La parte de rellenar las vainas fue un poco complicada al principio, pero una vez que pillé el truco, fue muy fácil. El queso crema con sabor a hierbas y ajo le dio un toque delicioso.
11/11/2025Hola Néstor, puedes usar queso crema normal si lo prefieres, pero el queso crema con sabor a hierbas y ajo le da un toque extra de sabor. En cuanto al remojo, es importante que las vainas estén bien hidratadas para que no se sequen durante la cocción. 1 1/2 horas debería ser suficiente, pero si ves que necesitan más tiempo, puedes dejarlas un poco más en el agua helada.
12/11/2025