Una Tostada Francesa Sorpresa En El Interior
Ingredientes
- 6 rebanadas (de 2 pulgadas de grosor) de pan francés
- ¼ de taza de queso ricotta
- ¼ de taza de requesón batido
- 2 cucharadas de queso crema bajo en grasa
- 2 cucharaditas de azúcar blanca
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 3 tazas de sustituto de huevo
- ¼ taza de leche evaporada
Elaboración
Corta un bolsillo en cada rebanada de pan. Abra con cuidado
En un tazón grande, combine la ricota, el requesón y el queso crema. Agregue el azúcar y el extracto aromatizante y bata hasta que quede suave. Extienda la mezcla de manera uniforme en cada bolsita de pan.
Bate los sustitutos de huevo y la leche. Sumerge las rebanadas de pan en la mezcla de huevo.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Cubra con aceite en aerosol. Cocine la tostada en cada lado durante aproximadamente 3 a 4 minutos por lado hasta que estén doradas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el sustituto de huevo por harina de garbanzos y cuánto tiempo debo cocinarla para que no quede cruda.
11/11/2025La tostada francesa quedó deliciosa. Me encantó cómo la ricota le dio un toque cremoso. La parte más difícil fue abrir el bolsillo en el pan sin que se desmoronara.
12/11/2025Hola Zigor, para tu duda sobre la sustitución de huevo, puedes probar con harina de garbanzos. Añade una cucharada por cada huevo que sustituyas y mezcla bien. En cuanto al tiempo de cocción, 3-4 minutos por lado debería ser suficiente si tienes el fuego a temperatura media-alta. Si usas la harina de garbanzos, es posible que necesites un poco más de tiempo para que se cocine bien en el interior.
13/11/2025