Name: Una Tostada Francesa Sorpresa En El Interior
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 rebanadas (de 2 pulgadas de grosor) de pan francés; ¼ de taza de queso ricotta; ¼ de taza de requesón batido; 2 cucharadas de queso crema bajo en grasa; 2 cucharaditas de azúcar blanca; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 3 tazas de sustituto de huevo; ¼ taza de leche evaporada

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

6 rebanadas (de 2 pulgadas de grosor) de pan francés

¼ de taza de queso ricotta

¼ de taza de requesón batido

2 cucharadas de queso crema bajo en grasa

2 cucharaditas de azúcar blanca

2 cucharaditas de extracto de vainilla

3 tazas de sustituto de huevo

¼ taza de leche evaporada

Información nutricional

Por Ración: 324 calorías, proteína 24,5 g, carbohidratos 37,9 g, grasa 7,4 g, colesterol 8,6 mg, sodio 674,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Corta un bolsillo en cada rebanada de pan. Abra con cuidado

En un tazón grande, combine la ricota, el requesón y el queso crema. Agregue el azúcar y el extracto aromatizante y bata hasta que quede suave. Extienda la mezcla de manera uniforme en cada bolsita de pan.

Bate los sustitutos de huevo y la leche. Sumerge las rebanadas de pan en la mezcla de huevo.

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Cubra con aceite en aerosol. Cocine la tostada en cada lado durante aproximadamente 3 a 4 minutos por lado hasta que estén doradas.

Comentarios de la receta Una Tostada Francesa Sorpresa En El Interior

2025-11-13 00:56:52

Berta 5/5

Hola Zigor, para tu duda sobre la sustitución de huevo, puedes probar con harina de garbanzos. Añade una cucharada por cada huevo que sustituyas y mezcla bien. En cuanto al tiempo de cocción, 3-4 minutos por lado debería ser suficiente si tienes el fuego a temperatura media-alta. Si usas la harina de garbanzos, es posible que necesites un poco más de tiempo para que se cocine bien en el interior.

2025-11-12 10:05:10

Oihan 5/5

La tostada francesa quedó deliciosa. Me encantó cómo la ricota le dio un toque cremoso. La parte más difícil fue abrir el bolsillo en el pan sin que se desmoronara.

2025-11-11 05:15:33

Zigor 4/5

No sé si puedo sustituir el sustituto de huevo por harina de garbanzos y cuánto tiempo debo cocinarla para que no quede cruda.