Un Plato De Panqueques Horneados Y Salchichas
Ingredientes
- Aerosol para cocinar canola
- 2 tazas de leche sin grasa (0%)
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 3 huevos
- 3 tazas de mezcla seca para panqueques con suero de leche
- ¾ taza de nueces picadas
- 1 libra de empanadas o salchichas precocidas para el desayuno, picadas en trozos grandes
- 2 manzanas Granny Smith, peladas, sin el corazón y en rodajas finas
- ¼ de taza de jarabe de arce, y más para servir
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe con aceite una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. En un tazón mediano, mezcle la leche, el jengibre y los huevos.
En un tazón grande, mezcle la mezcla para panqueques y las nueces, y luego mezcle la mezcla de leche, hasta que se mezclen. Agregue la mitad de la salchicha y las manzanas, y luego vierta en el plato. Esparza el resto de la salchicha y las manzanas por encima, presionando suavemente hacia abajo para sumergirlas un poco. Rocíe el jarabe sobre la parte superior y hornee hasta que esté hinchado y dorado, aproximadamente 40 minutos. Sirva con más jarabe de arce al lado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar leche entera en lugar de leche sin grasa. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?
07/11/2025Me encantó esta receta, la hice para desayunar y salió deliciosa. Los panqueques estaban perfectos y las salchichas se cocinaron bien con las manzanas.
08/11/2025No sé si puedo sustituir la leche sin grasa por leche de almendras. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?
09/11/2025Hola Seila, puedes usar leche entera si lo prefieres, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede ser un poco más largo ya que la leche entera tiene una mayor concentración de grasa. Asegúrate de que los panqueques estén completamente cocidos antes de sacarlos del horno.
09/11/2025Me encantó esta receta. Los panqueques horneados quedaron muy esponjosos y las salchichas estaban deliciosas. La manzana le dio un toque crujiente que me gustó mucho.
10/11/2025Hola Brígida, puedes sustituir la leche sin grasa por leche de almendras sin problema. Solo asegúrate de que esté fría para que no cuaje la mezcla. El tiempo de cocción puede variar un poco, así que te recomiendo empezar a chequear si están listos unos minutos antes de lo indicado en la receta.
11/11/2025