Name: Cavatappi Con Ragú De Pollo, Mozzarella Y Albahaca
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 onzas de pasta cavatapi o penne, sin cocer; 2 cucharaditas de aceite de oliva; ½ taza de cebolla picada; 2 dientes de ajo, picados; 1 libra de pollo molido; 1 bote (24 onzas) de picante rojo salsa para pasta con pimienta; 1 taza de queso mozzarella reducido en sodio rallado Sargento®; ½ taza de albahaca fresca picada o perejil italiano

Cavatappi Con Ragú De Pollo, Mozzarella Y Albahaca

Prep:: 10 mins Cook:: 15 mins Total:: 25 minutos Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

8 onzas de pasta cavatapi o penne, sin cocer
2 cucharaditas de aceite de oliva
½ taza de cebolla picada
2 dientes de ajo, picados
1 libra de pollo molido
1 bote (24 onzas) de picante rojo salsa para pasta con pimienta
1 taza de queso mozzarella reducido en sodio rallado Sargento®
½ taza de albahaca fresca picada o perejil italiano

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Elaboración

Cocine la pasta según las instrucciones del paquete, sin sal

Mientras tanto, caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo; saltear 3 minutos. Agrega el pollo; saltee hasta que el pollo ya no esté rosado, unos 5 minutos. Agrega la salsa para pasta; cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Escurra la pasta; transferir a cuatro tazones poco profundos. Cubra con ragú de pollo, queso y albahaca.

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