Twinks Cereza Amapola

1.

Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C), Bate la mantequilla y el azúcar glas hasta que esté suave y esponjoso.

2.

Bata el huevo y la vainilla.

3.

Mezcle la harina, la sal y las semillas de amapola hasta que estén bien mezclados.

4.

Deje caer la masa de una cucharadita en una bandeja para hornear galletas sin engrasar.

5.

Haz una muesca en el medio de cada galleta con el dedo.

6.

Si la masa está demasiado pegajosa, sumerge el dedo en agua primero.

7.

Llena cada hoyo con aproximadamente 1/2 cucharadita de mermelada de cerezas.

8.

, Hornee en horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que los bordes comiencen a dorarse.