Trozos De Vidrio
Ingredientes
- 1 paquete (3 onzas) de Jell-O® de cereza
- 1 paquete (3 onzas) de mezcla de Jell-O® con sabor a lima
- 1 paquete (3 onzas) de mezcla de Jell-O® con sabor a naranja
- 1 ( 3 onzas) paquete Jell-O® con sabor a limón
- 2 tazas de crema batida espesa
- 1 taza de jarabe de piña enlatada
- 3 cucharadas de mantequilla
- ½ taza de migas de galleta graham
Elaboración
Disuelva la gelatina de cereza en 1 taza de agua hirviendo. Cuando se disuelva, agregue 1/2 taza de agua fría y vierta en una fuente cuadrada de ocho o nueve pulgadas. Refrigere hasta que esté firme. Repita este proceso con los sabores de lima y naranja.
En una cacerola pequeña, mezcle la gelatina de limón con el jarabe de piña. Lleve la mezcla a ebullición mientras revuelve constantemente. Cuando la gelatina se disuelva, déjela a un lado y deje que se enfríe a temperatura ambiente hasta que espese.
Una vez que la gelatina de cereza, lima y naranja esté firme, córtela en cubos de 1 a 2 pulgadas. Batir la crema batida en picos rígidos e incorporarla a la mezcla de limón y piña. Incorpore los cubos de gelatina a la mezcla de crema batida.
Vierta la mezcla de gelatina y crema batida en un molde para tubos de 9 pulgadas untado con mantequilla y espolvoreado con migas de galletas Graham. Enfriar durante varias horas antes de desmoldar.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la crema batida por nata líquida y cuánto tiempo necesito para que se enfríe cada capa de gelatina.
09/11/2025Me encantó esta receta, los trozos de vidrio quedaron deliciosos. La parte de la crema batida y el jarabe de piña fue lo que más me gustó, salió perfecto.
10/11/2025Hola Tamar, puedes sustituir la crema batida por nata líquida, pero asegúrate de montarla antes de incorporarla a la mezcla. En cuanto al tiempo de enfriamiento, cada capa de gelatina necesita unos 30 minutos en el frigorífico para que esté firme antes de agregar la siguiente capa.
11/11/2025