Trozos De Dedo De Mantequilla

Name: Trozos De Dedo De Mantequilla
Prep time: 15 min
Total time: PT25-37M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 113 g de mantequilla, ablandada; 150 g de azúcar blanca; 147 g de azúcar morena envasada; 2 claras de huevo; 281 g de mantequilla de maní crujiente; 7.5 ml de extracto de vainilla; 120 g de harina para todo uso; 2.5 ml de bicarbonato de sodio; 1.25 ml de sal; 60 g de caramelo de mantequilla de maní crujiente cubierto de chocolate

Estas deliciosas galletas de mantequilla de maní son fáciles de hacer y tienen un toque crujiente gracias a las barras de caramelo cubiertas de chocolate. ¡Son perfectas para una merienda o como regalo!

Preparación 15 minutos

Cocinado 10-12 minutos

Total 25-37 minutos

Raciones 24

Información nutricional

Por Ración: 477 calorías, proteína 9,6 g, carbohidratos 56,5 g, grasa 25,9 g, colesterol 20,3 mg, sodio 356,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 177°C (350°F) (175 grados C). Engrase ligeramente las bandejas para hornear.

Bata la mantequilla y los azúcares moreno y blanco hasta que estén suaves y esponjosos. Añada las claras de huevo y bata bien. Agregue la mantequilla de maní y la vainilla.

Combina la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue a la mezcla cremosa y mezcle bien. Agregue las barras de caramelo picadas. Forme bolas de 1 1/5 cm con la masa y colóquelas en las bandejas para hornear preparadas.

Hornee a 177°C (350°F) (175 grados C) durante unos 10-12 minutos o hasta que estén dorados. Deje enfriar ligeramente antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

¿Cómo puedo evitar que las galletas se queden planas?

Puedes agregar un poco más de harina para hacer la masa más gruesa, o bien asegurarte de no batir demasiado la mezcla.

Comentarios de la receta Trozos De Dedo De Mantequilla

2025-11-12 13:51:30

Unai 5/5

Hola Ixone, para la sustitución puedes probar con mantequilla de almendras o avellanas, pero ten en cuenta que el sabor cambiará ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, es importante no excederse para que no queden secos, así que te recomiendo empezar a chequearlos desde los 10 minutos y sacarlos cuando veas que empiezan a dorarse por encima.

2025-11-11 07:23:26

Nando 5/5

Estos Trozos De Dedo De Mantequilla están deliciosos. La masa quedó perfecta y el caramelo de mantequilla de maní crujiente cubierto de chocolate le dio un toque extra. Lo recomendaría a cualquiera que quiera sorprender a sus invitados con algo dulce y fácil de hacer.

2025-11-10 19:05:05

Ixone 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla de maní crujiente por otra variedad, y cuánto tiempo exacto necesito para hornear los trozos.