Preparación 25 minutos
Cocinado 30 minutos
Total 55 minutos
Raciones 8
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 143 calorías, proteína 4g, carbohidratos 26.1g, grasa 3.1g, colesterol 25mg, sodio 57.1mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
2.
En una olla grande, cocina la calabaza hasta que esté suave. Deja enfriar.
3.
En un tazón grande, mezcla el queso crema, los huevos y el azúcar hasta que estén bien integrados.
4.
Agrega el aceite, el agua, la leche y la levadura instantánea a la mezcla de queso crema. Mezcla bien.
5.
Añade la calabaza cocida a la mezcla de queso crema y mezcla hasta que esté bien combinado.
6.
En un molde para pan, forma la masa en una capa uniforme.
7.
Hornea por 30 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro salga limpio.
8.
Deja enfriar antes de servir.
¿Cómo puedo hacer que la masa sea más suave?
Puedes agregar un poco más de leche o agua a la mezcla para lograr una textura más suave.
Comentarios de la receta Trenza de Calabaza
2025-11-11 14:39:24
Bárbara 5/5
Hola Gisela, puedes probar a sustituir la calabaza por batata o calabacín. El tiempo de cocción dependerá del tipo de verdura que elijas, pero en general, asegúrate de cocerla hasta que esté suave antes de añadirla a la masa.
2025-11-10 13:56:58
Uxue 5/5
La trenza de calabaza me ha salido riquísima. La técnica de formar la masa es un poco complicada, pero con paciencia se puede lograr. El tiempo de cocción fue perfecto y el resultado fue una trenza suave y deliciosa.
2025-11-09 23:37:31
Edgar 5/5
Hola Dorotea, para tu duda, puedes sustituir la calabaza por zapallo pero asegúrate de que esté bien cocido antes de agregarlo a la masa. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que la calabaza esté suave antes de incorporarla a la mezcla, así que cocina la calabaza hasta que esté tierna y no tenga resistencia.
2025-11-09 14:21:04
Gisela 4/5
No sé si puedo sustituir la calabaza por otro tipo de verdura y cuánto tiempo tardará en cocerse.
2025-11-08 06:29:58
Vasco 5/5
Me encantó esta trenza de calabaza. La masa quedó suave y esponjosa, y el sabor de la calabaza se notaba perfectamente. Lo mejor fue que tardé menos tiempo en cocinarla de lo que esperaba.
2025-11-07 21:03:06
Dorotea 4/5
No sé si puedo sustituir la calabaza por zapallo, y cuánto tiempo exacto necesito para cocerla.
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