Preparación 10 minutos
Cocinado 10 minutos
Total 20 minutos
Raciones 6
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 378 calorías, proteína 10,2 g, carbohidratos 31,2 g, grasa 23,8 g, colesterol 161 mg, sodio 492,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precalienta tu sartén grande a fuego medio.
2.
En un bol grande, bate los huevos, la mitad y mitad, la vainilla y la canela hasta que estén bien combinados.
3.
Agrega los croissants partidos al bol y revuelve para cubrirlos con la mezcla de huevo. Deja reposar por 5 minutos para que los croissants absorban la mezcla.
4.
En la sartén caliente, rocía un poco de aceite en aerosol.
5.
Coloca los croissants en la sartén y fríelos hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados. Retira del fuego y espolvorea con azúcar glas antes de servir.
¿Qué puedo usar en lugar de mitad y mitad?
Puedes usar leche entera o cualquier otra leche vegetal como sustitución.
¿Cómo sé si los croissants están listos para servir?
Los croissants estarán listos cuando estén dorados y crujientes por ambos lados. Si no estás seguro, puedes probar uno para asegurarte de que esté cocido.
¿Puedo hacer esta receta con antelación?
Es mejor comer los croissants frescos, pero si quieres hacerlos con antelación, puedes guardar los croissants fritos en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta 2 días.
Comentarios de la receta Tostada Francesa de Croissant
2025-11-11 20:04:59
Cira 5/5
Hola Brais, si usas leche entera en lugar de mitad y mitad, el resultado será un poco más pesado y menos esponjoso. Te recomiendo seguir la receta tal como está escrita para obtener los mejores resultados.
2025-11-10 04:40:10
Josu 5/5
Me encantó esta receta de tostada francesa de croissant. Seguí los pasos al pie de la letra y quedaron dorados y crujientes en poco tiempo. La canela le da un toque extra de sabor.
2025-11-09 15:55:40
Brais 4/5
No sé si puedo sustituir la mitad y mitad por leche entera, ¿cómo afectaría el resultado?
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