Tostada Francesa Con Frutos Rojos Mixtos Con Endulzante Natural Truvia®
Ingredientes
- 1 taza de leche sin grasa (descremada)
- ½ taza de producto de huevo sin grasa
- 1 cucharada de edulcorante natural Truvia® cuchara
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharada de mantequilla
- 6 rebanadas de pan 100 % integral germinado sin harina
- 1½ tazas de bayas frescas mixtas (frambuesas, fresas, arándanos), en rodajas si son grandes
- 6 cucharadas de cobertura batida congelada (descongelada) sin azúcar
- Azúcar -jarabe con sabor a arce gratis, si lo desea
Elaboración
En un tazón mediano, bata la leche, el producto de huevo, el edulcorante natural Truvia®, la sal y la vainilla. Vierta en un plato poco profundo; reservar.
Caliente la plancha antiadherente o la sartén antiadherente a fuego medio o hasta 350 grados F. (Para probar la plancha, rocíe con unas gotas de agua. Si saltan burbujas, el calor es perfecto). Engrase la plancha con mantequilla según sea necesario.
Sumerja el pan en la mezcla de huevo; cubriendo cada lado del pan. Coloque en la plancha. Cocine de 3 a 4 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
Sirva cada rebanada con 14 tazas de bayas y 1 cucharada de cobertura batida. Rociar con almíbar.
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