Tortitas De Calabacín Y Cebolla
Prep::
15 mins
Cocine: :
15 minutos
Total::
30 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 3 calabacines
- 1 cebolla grande
- 1 cucharadita de orégano seco
- sal y pimienta al gusto
- ¼ taza de mantequilla
Elaboración
1
Ralla el calabacín y la cebolla en un tazón mediano y escurre el exceso de jugo. Agrega el orégano y sal y pimienta al gusto.
2
Calienta una sartén a fuego medio alto y derrite la mantequilla en la sartén. Cuando la mantequilla haya cubierto la sartén, coloque los calabacines en una capa plana sobre el fondo de la sartén. Freír hasta que estén doradas por ambos lados, unos 5 minutos por lado. Sirva tibio.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar queso rallado en lugar de mantequilla? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar cada lado?
08/11/2025Estas tortitas están deliciosas. Me encantó cómo la cebolla y el calabacín se mezclaron perfectamente, y el orégano le dio un toque extra de sabor. La textura era suave y dorada por fuera.
09/11/2025Hola Oihan, para una alternativa sin mantequilla puedes usar aceite de oliva en su lugar. En cuanto al tiempo de cocción, cada lado tarda unos 5 minutos en cocinarse a fuego medio-alto, así que en total serían unos 10 minutos.
10/11/2025