Prep: 5 min
Cocinar: 5 min
Total: 10 min
Raciones: 1
Rendimiento: 1 tortilla
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 336 calorías, proteínas 18,3 g, carbohidratos 11,5 g, grasas 25,8 g, colesterol 16,8 mg, sodio 420,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Mezcle las claras de huevo y el pimentón en un bol.
2.
Caliente el aceite de oliva en una sartén pequeña a fuego medio. Vierta la mezcla de clara de huevo; cocine por 1 minuto. Coloque las hojas de albahaca sobre las claras de huevo. Cocine hasta que la clara de huevo comience a endurecerse, aproximadamente 1 minuto. Extienda el aguacate encima y espolvoree con queso feta. Cocine por 3 minutos más. Dobla por la mitad para formar la tortilla.
Comentarios de la receta Tortilla De Claras De Huevo Con Aguacate Y Queso Feta
2025-11-11 02:59:01
Zaira 5/5
Hola Nando, puedes usar huevo entero si lo prefieres, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. La clave es esperar hasta que la clara comience a endurecerse. ¡Espero que te quede riquísima!
2025-11-10 23:04:05
Vadim 5/5
La tortilla de claras con aguacate y queso feta ha sido una delicia. La albahaca fresca le da un toque especial. Me encantó cómo se endureció la clara de huevo en poco tiempo.
2025-11-09 20:36:44
Nando 4/5
¿Puedo usar huevo entero en lugar de claras? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar?
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