Tortilla De Claras De Huevo Con Aguacate Y Queso Feta
Prep: :
5 min
Cocinar::
5 min
Total::
10 min
Raciones::
1
Rendimiento::
1 tortilla
Ingredientes
- ½ taza de claras de huevo
- 1 cucharadita de paprika
- ½ cucharada de aceite de oliva
- 3 hojas de albahaca fresca
- ½ aguacate, en rodajas
- 2 cucharadas de queso feta desmenuzado
Elaboración
1
Mezcle las claras de huevo y el pimentón en un bol.
2
Caliente el aceite de oliva en una sartén pequeña a fuego medio. Vierta la mezcla de clara de huevo; cocine por 1 minuto. Coloque las hojas de albahaca sobre las claras de huevo. Cocine hasta que la clara de huevo comience a endurecerse, aproximadamente 1 minuto. Extienda el aguacate encima y espolvoree con queso feta. Cocine por 3 minutos más. Dobla por la mitad para formar la tortilla.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar huevo entero en lugar de claras? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar?
09/11/2025La tortilla de claras con aguacate y queso feta ha sido una delicia. La albahaca fresca le da un toque especial. Me encantó cómo se endureció la clara de huevo en poco tiempo.
10/11/2025Hola Nando, puedes usar huevo entero si lo prefieres, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. La clave es esperar hasta que la clara comience a endurecerse. ¡Espero que te quede riquísima!
11/11/2025