【 Receta Tortilla De Chorizo, Papa Y Chile Verde 】2025

Prep: 25 min

Cocinar: 25 min

Total: 50 min

Raciones: 8

Rendimiento: 8 raciones

Ingredientes

Información nutricional

Por Ración: 336 calorías , proteína 20,3 g, carbohidratos 16,3 g, grasa 22,7 g, colesterol 146,6 mg, sodio 831,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el horno a 350 grados F.

Cocine el chorizo y las cebollas en una sartén mediana resistente al horno a fuego medio durante 8 min. o hasta que el chorizo esté cocido, revolviendo con frecuencia. Agrega las papas y los chiles; cocina 2 min., revolviendo ocasionalmente. Alejar del calor. Agregue 1/2 taza de queso; extienda para formar una capa uniforme en la sartén.

Bate los huevos y la crema agria hasta que estén bien mezclados; vierte sobre la mezcla de chorizo. Cubrir con el queso restante.

Hornear 25 min. o hasta que se fije el centro. Sirva cubierto con salsa.