Name: Sándwiches De Pepino Y Eneldo
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de aceite de oliva extra virgen italiano 100% Premium Carapelli; 2 tazas de queso de cabra suave; ralladura y jugo de 1 limón; 1 manojo de eneldo, picado en trozos grandes; 1 diente de ajo, finamente rallado; 8 rebanadas de pan pullman de masa fermentada, cortezas cuidadosamente cortadas; 1 pepino inglés, pelado y en rodajas finas; 1 chalota, en rodajas finas; Pimienta fresca molida y sal kosher al gusto

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

½ taza de aceite de oliva extra virgen italiano 100% Premium Carapelli

2 tazas de queso de cabra suave

ralladura y jugo de 1 limón

1 manojo de eneldo, picado en trozos grandes

1 diente de ajo, finamente rallado

8 rebanadas de pan pullman de masa fermentada, cortezas cuidadosamente cortadas

1 pepino inglés, pelado y en rodajas finas

1 chalota, en rodajas finas

Pimienta fresca molida y sal kosher al gusto

Información nutricional

Por Ración: 824 calorías, proteína 32 g, carbohidratos 38,5 g, grasa 62,9 g, colesterol 89,6 mg, sodio 916,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine el queso de cabra, el jugo y la ralladura de limón, el aceite de oliva, el eneldo y el ajo rallado en un tazón grande y mézclelos bien con una espátula de goma, Esparza la mezcla de queso blando uniformemente en las ocho piezas de pan.

Coloque una capa delgada de pepinos en rodajas sobre cuatro de las rodajas.

Espolvorea rodajas de chalota sobre las capas de pepino y cubre con la otra rebanada de pan.

Corta cada sándwich en tres pequeños sándwiches de té rectangulares y sírvelos de inmediato.

Y no tienes que comerlos con los dedos meñiques levantados en el aire.

Pero puedes.

Es un poco divertido.