Tortas De Avena
Prep::
15 mins
Cook::
15 mins
Total::
30 mins
Porciones::
12
Rendimiento::
12 tortas
Ingredientes
- ½ taza de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1½ tazas de copos de avena
- 1 huevo batido
- ½ taza de leche evaporada
- 2 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de compota de manzana
- 1 cucharada de mantequilla, ablandada
Elaboración
1
En un tazón mediano, tamice la harina y el polvo de hornear. Agregue los ingredientes restantes y revuelva para combinar.
2
Caliente una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio alto. Vierta o saque la masa en la plancha, usando aproximadamente 1/4 de taza para cada pastel. Cocine hasta que se formen burbujas en los pasteles. Voltee y cocine del otro lado. Sirva tibio con almíbar o mermelada.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la harina de todo uso por harina integral, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
08/11/2025Estas tortas de avena están deliciosas. La masa fue fácil de preparar y quedaron perfectamente cocinadas en unos minutos. Me encantó la textura crujiente por fuera y suave por dentro.
09/11/2025Hola Raico, puedes probar a sustituir la harina de todo uso por harina integral, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede aumentar ligeramente. Te recomiendo que observes los pasteles y los retires del fuego cuando estén dorados y firmes al tacto.
10/11/2025