Tortas De Arena I
Porciones ::
18
Rendimiento::
3 1/2 docena
Ingredientes
- ⅓ taza de almendras blanqueadas
- 4 almendras crudas
- ¾ taza de mantequilla
- ¾ taza de azúcar blanca
- 1 clara de huevo
- 1¾ tazas de harina para todo uso
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Muele finamente las almendras en un procesador de alimentos.
2
En un tazón mediano, bate la mantequilla y el azúcar juntos. Mezcla las almendras molidas y la clara de huevo. Agregue la harina. Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y presione en los moldes para hornear arena para formar una capa delgada. Coloque los moldes en una bandeja para hornear y hornee durante 12 a 15 minutos. Enfriar un poco antes de desmoldar. Golpear suavemente los moldes en el mostrador ayudará a aflojar las galletas.
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