Tarta Graham de Nuez
Ingredientes
- 240 g de harina para todo uso
- 330 g de azúcar morena envasada
- 240 ml de migas de galleta graham
- 5 ml de polvo para hornear
- 5 ml de bicarbonato de sodio
- 5 ml de sal
- 2.5 ml de canela molida
- 225 g de mantequilla, suavizada
- 240 ml de jugo de naranja
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 3 huevos
- 240 ml de nueces picadas
- 120 g de azúcar glas
- 15 ml de agua
- 110 g de azúcar morena envasada
- 1.25 ml de extracto de vainilla
Elaboración
Precalienta el horno a 177°C (350°F) (175°C).
En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar moreno, las migas de galleta Graham, el polvo para hornear, el bicarbonato sódico, la sal y la canela molida.
Agrega la mantequilla ablandada al bol y mezcla hasta que esté bien combinado.
Añade el zumo de naranja, la ralladura de naranja y los huevos. Mezcla hasta que estén bien incorporados.
Incorpora las nueces picadas y mezcla para combinar.
Vierte la mezcla en un molde para tartas y hornea durante 35-40 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Mientras se hornea la tarta, prepara el glaseado de azúcar. Mezcla el azúcar glas, el agua, el azúcar moreno y el extracto de vainilla en un bol pequeño hasta que esté bien combinado.
Una vez que la tarta haya salido del horno, pincela el glaseado de azúcar sobre la parte superior y los lados de la tarta.
Deja enfriar la tarta antes de servirla.
Opiniones y Valoraciones 💬
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Me encanta esta receta de torta graham de nuez, es una excelente mezcla de sabores y texturas que seguro atraerá a todos los que la prueben. El toque dulce y picante del azúcar morena envasado y las nueces perfectamente integradas al pastel me hacen sentir nostalgia por mis tiempos de infancia, cuando mis abuelas solían hacerme estas deliciosas tortas en casa. Es un verdadero clásico revisado con toques modernos que la convierten en una opción ideal para desayunos o meriendas especiales. Por supuesto, también me gustaría saber si alguien podría ayudarme a mejorar mi técnica de glaseado, ya que el mío acostumbra a quedar un poco demasiado líquido.
01/08/2024"Me encantó esta receta de torta Graham De Nuez, el toque de nueces y la textura crujiente del graham crean un sabor inmejorable. Fue fácil prepararla y el resultado fue impresionante, así que sin duda la repetiré."
03/08/2024Me encanta esta receta de torta Graham De Nuez, el toque dulce y el aroma a naranja lo hacen único. El glaseado es un complemento perfecto para darle un toque más especial a este postre delicioso.
16/08/2024"Me encantó la torta Graham de nuez, fue una sorpresa encontrarla con un toque tan dulce y fresco en medio del invierno."
16/08/2024