Name: Torta Depresión II
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de azúcar morena envasada; 2 tazas de agua caliente; 2 cucharadas de grasa de tocino; 2 tazas de pasas; 3 tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de canela molida; 1 cucharadita de clavo molido

Prep: 15 mins

Cook: 45 mins

Total: 1 hr

Porciones: 24

Rendimiento: 2 panes

Ingredientes

2 tazas de azúcar morena envasada

2 tazas de agua caliente

2 cucharadas de grasa de tocino

2 tazas de pasas

3 tazas de harina para todo uso

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 cucharadita de canela molida

1 cucharadita de clavo molido

Información nutricional

Por Ración: 179 calorías, proteína 2,1 g, carbohidratos 40,9 g, grasa 1,5 g, colesterol 1,2 mg, sodio 159 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola mediana combine el azúcar moreno, el agua caliente, la grasa de tocino y las pasas a fuego medio. Llevar a ebullición durante 5 minutos, luego dejar enfriar.

Precalentar el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase y enharine dos moldes para pan de 8x4 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle la harina, la sal, el bicarbonato de sodio, la canela y el clavo. Agregue los ingredientes de la cacerola y mezcle hasta que estén bien mezclados. Divida uniformemente entre los 2 moldes preparados.

Hornee durante 45 a 50 minutos en el horno precalentado. Enfríe en moldes durante 10 minutos antes de retirarlos a una rejilla para que se enfríen por completo.