Tarta de cóctel de cumpleaños
Ingredientes
- 338 g de mantequilla, ablandada
- 22.5 ml de mostaza preparada
- 16 rebanadas de pan de centeno
- 227 g de jamón cocido, en rodajas finas
- 16 rebanadas de pan blanco
- 227 g de jamón cocido, en rodajas finas
- 227 g de salami, en rodajas finas
- 227 g de queso crema, ablandado
- 7.5 ml de curry en polvo
- 128 g de almendras tostadas
Elaboración
Precalienta el horno a 175°C (350°F).
Unta un molde para tarta con 1½ tazas de mantequilla ablandada.
Coloca las rebanadas de pan de centeno en la base del molde, cubriendo todo el fondo. Extiende una capa de mostaza sobre las rebanadas de pan de centeno.
Cubre el pan de centeno con una capa de jamón cocido en rodajas finas.
Coloca las rebanadas de pan blanco sobre el jamón cocido, cubriendo toda la superficie.
Cubre el pan blanco con otra capa de jamón cocido en rodajas finas.
Extiende una capa de salami en rodajas finas sobre el jamón cocido.
Mezcla el queso crema ablandado con el curry en polvo y extiéndelo sobre la capa de salami.
Cubre todo con las almendras tostadas, presionando ligeramente para que se adhieran al queso crema.
Hornea durante 20 minutos o hasta que esté dorado y crujiente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el pan de centeno por pan blanco, y cuánto tiempo exactly se necesita para hornear.
10/11/2025Me encantó la tarta de cóctel de cumpleaños. La hice siguiendo los pasos al pie de la letra y me quedó deliciosa. El curry le dio un toque especial y las almendras tostadas le aportaron un crujiente perfecto.
11/11/2025Hola Bárbara, en cuanto a tu duda, puedes sustituir el pan de centeno por pan blanco si lo deseas. El tiempo de cocción es importante para que no quede crudo o demasiado hecho, así que asegúrate de hornear durante los 20 minutos exactos que indica la receta.
12/11/2025