Torta De Chocolate
Ingredientes
- 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel de chocolate negro
- 1 taza de crema batida espesa
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema
- ⅔ taza de azúcar morena envasada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 (1 onza) de chocolate cuadrado sin azúcar
Elaboración
Prepare y hornee el pastel de chocolate como se indica en el paquete. Hornee en moldes redondos de 2 a 9 pulgadas. Deje que los pasteles se enfríen. Cuando los pasteles estén fríos, corte cada uno por la mitad con un cuchillo de sierra largo, formando cuatro capas.
En un tazón grande, combine el queso crema, el azúcar moreno y la vainilla. Bate hasta que esté suave.
En un tazón aparte, bate la crema hasta obtener picos suaves, luego incorpora la mezcla de queso crema.
Coloca la capa inferior del pastel en el plato para servir. Extienda 1/4 del relleno sobre la capa de pastel, luego continúe apilando capas con 1/4 del relleno en cada capa. Termina por encima con el 1/4 final del relleno y ralla el chocolate por encima. Refrigere por 6 horas antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar harina integral en lugar de la mezcla para pastel de chocolate negro? ¿Cuánto tiempo debería hornear los moldes redondos?
11/11/2025La torta de chocolate estaba deliciosa. Me encantó cómo el queso crema y la vainilla combinaron con el chocolate. La textura era suave y esponjosa.
12/11/2025Hola Senda, puedes intentar usar harina integral, pero ten en cuenta que puede afectar la textura del pastel. En cuanto al tiempo de horneado, suele ser entre 30 y 35 minutos para moldes redondos de 2 a 9 pulgadas.
13/11/2025