Corteza De Menta Y Chocolate Blanco

1.

Cubra una bandeja para hornear de 11x17 pulgadas con papel pergamino.

2.

Derrita las chispas de chocolate blanco en un recipiente de vidrio apto para microondas al 50% de potencia durante 3 minutos.

3.

Revuelva bien hasta que el tazón ya no esté caliente.

4.

Caliente por 3 minutos más; revolver.

5.

Calienta por 1 minuto más y revuelve; repita según sea necesario hasta que el chocolate esté completamente suave.

6.

Revuelva los bastones de caramelo y el aceite de menta en el chocolate derretido hasta que estén bien combinados.

7.

Extender sobre la bandeja para hornear preparada.

8.

Alise con una espátula.

9.

Refrigere hasta que cuaje, de 30 minutos a toda la noche.

10.

Romper en pedazos y almacenar en un recipiente hermético.