Torta Al Revés De Ruibarbo I
Ingredientes
- 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel amarillo
- 6 tazas de ruibarbo picado
- 1 taza de azúcar blanca
- 3 tazas de malvaviscos en miniatura
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde de 9x13 pulgadas.
Coloque el ruibarbo picado en el fondo de un molde engrasado de 9x13 pulgadas. Espolvorea el azúcar uniformemente sobre el ruibarbo. Espolvorea los malvaviscos sobre el ruibarbo y el azúcar.
Prepara la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete. Vierta sobre el ruibarbo y los malvaviscos en el molde.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora. Enfríe en la sartén durante 10 minutos, luego inviértalo en un plato para servir de modo que el ruibarbo quede encima.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir los malvaviscos por otra cosa y cuánto tiempo exacto necesito para hornear esta receta.
10/11/2025La torta al revés de ruibarbo me quedó deliciosa. La técnica de invertirla al final le da un toque diferente. Lo que más me gustó fue la combinación del ruibarbo con el pastel.
11/11/2025Hola Edurne, para tu duda sobre los malvaviscos, puedes probar a sustituirlos por trozos de manzana o pera. En cuanto al tiempo de cocción, como el horno puede variar, te recomiendo empezar a revisar la torta unos minutos antes de que termine la hora de horneado para evitar que se queme.
12/11/2025