Tiras De Pollo Frito

1.

Coloque la harina en un recipiente poco profundo.

2.

Coloque el pan rallado en un recipiente poco profundo separado y mezcle con pimienta negra molida y pimienta de cayena.

3.

Coloque los huevos y el agua en un tazón pequeño.

4.

Una pieza a la vez, cubra el pollo con la harina, los huevos y el pan rallado, y reserve.

5.

Caliente el aceite en una freidora a 375 grados F ( 190 grados C).

6.

Fríe el pollo en tandas pequeñas de 6 a 8 minutos, o hasta que esté dorado.

7.

Retire el pollo y escúrralo sobre toallas de papel.

8.

En un tazón pequeño separado, combine la mayonesa, el rábano picante, la crema agria, la salsa Worcestershire y la mostaza.

9.

Mezcle bien y sirva con el pollo para mojar.