Tiras De Pollo Del Tío Bill

Name: Tiras De Pollo Del Tío Bill
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 libras de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 2 huevos; 6 cucharadas de suero de leche; 1½ tazas de pan rallado seco; ⅓ taza de queso parmesano rallado; 1 cucharadita de ajo en polvo; ¼ cucharadita de sal; ¼ cucharadita de pimienta negra molida; 1½ cucharaditas de eneldo seco; ⅓ taza de mantequilla, derretida

Prep: 10 mins

Cook: 15 mins

Total: 25 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 311 calorías, proteína 32,3 g, carbohidratos 15,8 g, grasa 12,5 g , colesterol 136,1 mg, sodio 430,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)

Retire toda la grasa de las pechugas de pollo y córtelas en tiras de 1 pulgada por 4 pulgadas. En un tazón, mezcle los huevos y el suero de leche. En una bolsa de plástico con cierre, mezcle el pan rallado, el queso rallado, el ajo en polvo, la sal, la pimienta y el eneldo.

Sumerja cada tira de pollo en la mezcla de suero de leche, luego en la mezcla de pan rallado (alrededor de 4 tiras a la vez), y revuelva para cubrir bien. Coloque las tiras en una sola capa en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y rocíe con mantequilla/margarina derretida. Hornee en el horno precalentado durante 15 minutos o hasta que estén doradas, volteando una vez después de unos 8 minutos de tiempo de cocción.