Tiras De Pollo Con Piña
Ingredientes
- 1 taza de jugo de piña
- ½ taza de azúcar morena envasada
- ⅓ taza de salsa de soya ligera
- 2 libras de filetes o tiras de pechuga de pollo
- brochetas
Elaboración
En una cacerola pequeña a fuego medio, mezcle el jugo de piña, el azúcar morena y la salsa de soya. Retire del fuego justo antes de que la mezcla hierva.
Coloque las tiras de pollo en un tazón mediano. Cubra con la marinada de piña y refrigere por al menos 30 minutos.
Precaliente la parrilla a fuego medio. Ensarte el pollo a lo largo en brochetas de madera.
Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla. Asa las tiras de pollo durante 5 minutos por lado o hasta que los jugos salgan claros. Se cocinan rápido, así que obsérvalos de cerca.
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