Name: Tiradores De Ostra
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 recipiente (10 onzas) de ostras crudas; 9 onzas líquidas de jugo de tomate; 1 cucharadita de rábano picante preparado; 2 cucharaditas de pimienta; 12 (1.5 onzas líquidas) de vodka jiggers; 1 limón - cortado en gajos, para decorar

Ingredientes

1 recipiente (10 onzas) de ostras crudas
9 onzas líquidas de jugo de tomate
1 cucharadita de rábano picante preparado
2 cucharaditas de pimienta
12 (1.5 onzas líquidas) de vodka jiggers
1 limón - cortado en gajos, para decorar

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Elaboración

En un tazón, combine el jugo de tomate, el rábano picante y la pimienta. Mezcle bien. Corta el limón en 6 gajos.

Vierte 1/2 tiro de la mezcla de jugo de tomate en un vaso pequeño. Añade un trago de vodka. Pon 1 ostra cruda en el vaso y decora con una rodaja de limón.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Fedra

★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo sustituir el jugo de tomate por salsa de tomate casera, ¿cómo afectará esto al tiempo de cocción y técnica?

08/11/2025

Brais

★ ★ ★ ★ ★

La receta me ha salido genial. El toque del rábano picante le da un sabor muy especial a las ostras. La técnica es sencilla y el resultado es espectacular.

09/11/2025

Cosme

★ ★ ★ ★ ★

Hola Fedra, la salsa de tomate casera puede afectar al tiempo de cocción ya que su textura y concentración son diferentes. Te recomiendo que ajustes la cantidad de vodka para compensar y mantengas el mismo tiempo de cocción.

10/11/2025