Name: Teriyaki de Pollo a la Parrilla Fácil
Prep time: 15 min
Total time: PT1día
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 240 ml de salsa teriyaki; 60 ml de jugo de limón; 10 ml de ajo fresco picado; 10 ml de aceite de sésamo

Esta receta de teriyaki de pollo a la parrilla es fácil y deliciosa, perfecta para una cena rápida y saludable. El marinado con salsa teriyaki, jugo de limón, ajo y aceite de sésamo le da un sabor increíble al pollo. ¡Prueba esta receta hoy mismo!

Preparación 15 min

Cocinado 15 min

Total 1 día

Raciones 4

Ingredientes

4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

240 ml de salsa teriyaki

60 ml de jugo de limón

10 ml de ajo fresco picado

10 ml de aceite de sésamo

Información nutricional

Por Ración: 240 calorías, proteína 25,2 g, carbohidratos 16,6 g, grasa 7,5 g, colesterol 67,2 mg, sodio 691 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el pollo, la salsa teriyaki, el zumo de limón, el ajo y el aceite de sésamo en una bolsa plástica grande con cierre. Selle la bolsa y agite para cubrir. Colóquelo en el frigorífico durante 24 horas, volteándolo cada cierto tiempo.

Precaliente la parrilla a temperatura alta

Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla. Retire el pollo de la bolsa y deseche el adobo restante. Ase a la parrilla durante 6 a 8 minutos por cada lado, o hasta que los jugos salgan claros cuando se pincha el pollo con un tenedor.

¿Cómo sé si el pollo está cocido?

Para saber si el pollo está cocido, pincha la carne con un tenedor. Si los jugos salen claros, entonces el pollo está listo para comer.

¿Puedo hacer esta receta en una sartén?

Sí, puedes cocinar el pollo en una sartén si no tienes una parrilla. Asegúrate de precalentar la sartén a temperatura alta y de engrasarla ligeramente antes de añadir el pollo.

¿Cómo puedo conservar el pollo sobrante?

Puedes guardar el pollo sobrante en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 4 días. También puedes congelarlo para consumirlo más tarde.

Comentarios de la receta Teriyaki de Pollo a la Parrilla Fácil

2025-11-12 01:39:23

Rocío 5/5

Hola Berta, puedes usar salsa teriyaki casera sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el pollo esté bien sellado y cocina durante unos 6-8 minutos por cada lado o hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 75 grados Celsius. ¡Espero que te queden riquísimo!

2025-11-11 16:15:13

Fátima 5/5

Me encantó esta receta, ¡el pollo estaba jugoso y con un sabor delicioso! La salsa teriyaki quedó perfecta. La próxima vez probaré a hacer la salsa en casa.

2025-11-10 09:45:41

Berta 4/5

No sé si puedo usar salsa teriyaki casera en lugar de la comercial y cuánto tiempo exacto necesito para que el pollo esté cocido del todo.