Teriyaki de Pollo a la Parrilla Fácil
Preparación:
15 min
Cocinado:
15 min
Total:
1 día
Raciones:
4
Ingredientes
- 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- 240 ml de salsa teriyaki
- 60 ml de jugo de limón
- 10 ml de ajo fresco picado
- 10 ml de aceite de sésamo
Elaboración
1
Coloque el pollo, la salsa teriyaki, el zumo de limón, el ajo y el aceite de sésamo en una bolsa plástica grande con cierre. Selle la bolsa y agite para cubrir. Colóquelo en el frigorífico durante 24 horas, volteándolo cada cierto tiempo.
2
Precaliente la parrilla a temperatura alta
3
Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla. Retire el pollo de la bolsa y deseche el adobo restante. Ase a la parrilla durante 6 a 8 minutos por cada lado, o hasta que los jugos salgan claros cuando se pincha el pollo con un tenedor.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar salsa teriyaki casera en lugar de la comercial y cuánto tiempo exacto necesito para que el pollo esté cocido del todo.
10/11/2025Me encantó esta receta, ¡el pollo estaba jugoso y con un sabor delicioso! La salsa teriyaki quedó perfecta. La próxima vez probaré a hacer la salsa en casa.
11/11/2025Hola Berta, puedes usar salsa teriyaki casera sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el pollo esté bien sellado y cocina durante unos 6-8 minutos por cada lado o hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 75 grados Celsius. ¡Espero que te queden riquísimo!
12/11/2025