Tentador De Queso Original
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla, ablandada
- ½ libra de queso cheddar fuerte rallado
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta de cayena molida
- 1⅛ tazas de harina para todo uso
- 2 tazas de nueces en mitades
Elaboración
Mezcle la mantequilla, el queso, la sal y la pimienta de cayena hasta que estén bien combinados. Agregue la harina y mezcle bien. Forme la masa en 3 rollos de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de diámetro. Envuelva los rollos en una envoltura de plástico y refrigere hasta que estén firmes.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Corte los rollos en rebanadas de 1/8 a 1/4 de pulgada de grosor. Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y presione una mitad o un trozo de nuez en la parte superior de cada galleta.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante aproximadamente 12 minutos o hasta que esté listo. Deje enfriar en los restos de alambre antes de guardarlos en un recipiente hermético.
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