Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 121 calorías, proteína 10,5 g, carbohidratos 5,8 g, grasa 7,3 g, sodio 7,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque el ajo en un tazón pequeño para mezclar. Vierta agua y sal en el recipiente para mezclar, mezcle bien.
2.
Rebane el tempeh de 1 pulgada de grosor y marque ambos lados del tempeh. Marinar el tempeh en la mezcla de ajo, agua y sal durante 20 minutos.
3.
Fría el tempeh en una sartén con aceite. Dorar el tempeh por ambos lados.
Comentarios de la receta Tempeh Frito
2025-11-13 11:18:15
Hugo 5/5
Hola Oriana, puedes usar tofu en lugar de tempeh si lo deseas, pero ten en cuenta que tendrás que marinarlo durante más tiempo para que absorba bien los sabores. En cuanto al tiempo de cocción, dependerá del grosor del tempeh o tofu y del fuego de tu cocina, pero en general, unos 3-5 minutos por cada lado debería ser suficiente.
2025-11-12 23:43:09
Izan 5/5
La receta del tempeh frito está riquísima. Me encantó cómo quedó el marinado con ajo, y el tempeh se doró perfectamente en la sartén. ¡Un éxito!
2025-11-11 16:02:02
Oriana 4/5
No sé si puedo usar tofu en lugar de tempeh y cuánto tiempo debería freírlo.
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