Tazones Energéticos Para Tacos Sonorenses

Name: Tazones Energéticos Para Tacos Sonorenses
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 rebanadas de tocino sin curar ahumado de madera de cerezo HORMEL® NATURAL CHOICE®, cortadas transversalmente en trozos de 1/2 pulgada; 1 calabacín mediano, picado; 2 tazas de arroz integral al vapor; ⅔ taza de frijoles pintos o negros cocidos; ⅔ taza de maíz integral asado congelado, descongelado; 4 onzas de pavo ahumado HORMEL® NATURAL CHOICE®, cortado en tiras; 1 aguacate maduro pequeño, picado; Rodajas de rábano, como se desee; Rodajas verdes cebollas, al gusto; Cilantro fresco picado, al gusto; Salsa fresca o salsa verde (Herdez), al gusto; 2 gajos de lima

Prep: 10 mins

cocción: 10 minutos

Total: 20 minutos

Porciones: 2

Rendimiento: 2 porciones

Información nutricional

Por Ración: 640 calorías, proteína 29,2 g, carbohidratos 85,2 g, grasa 22 g, colesterol 44,1 mg, sodio 1254,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine el tocino en una sartén grande y profunda a fuego medio hasta que esté crujiente; retirar de la sartén y escurrir sobre toallas de papel.

Agregar calabacín a la sartén; cocine y revuelva a fuego medio-alto durante unos 3 minutos o hasta que estén tiernos pero crujientes. Agregue el arroz, los frijoles y el maíz a la sartén. Cocine y revuelva hasta que se caliente por completo.

Con una cuchara, vierta la mezcla de arroz y frijoles en 2 tazones grandes. Cubra con pavo, tocino, aguacate, rábano, cebolla verde y cilantro. Cubra con salsa y un chorrito de lima.