Name: Tazas De Lechuga Fajita
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla para untar (como Smart Balance®); 1 paquete (1 onza) de condimento para fajitas; 1 cebolla blanca, picada; 2 dientes de ajo, machacados; 1 pimiento rojo, cortado en cubos pequeños; 1 libra de bistec, cortado en trozos muy pequeños; 10 champiñones cremini medianos (en blanco), en rodajas finas; ½ cabeza de lechuga iceberg, hojas separadas

Prep: 20 min

Cocinar: 10 min

Adicional: 5 min

Total: 35 min

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

2 cucharadas de mantequilla para untar (como Smart Balance®)

1 paquete (1 onza) de condimento para fajitas

1 cebolla blanca, picada

2 dientes de ajo, machacados

1 pimiento rojo, cortado en cubos pequeños

1 libra de bistec, cortado en trozos muy pequeños

10 champiñones cremini medianos (en blanco), en rodajas finas

½ cabeza de lechuga iceberg, hojas separadas

Información nutricional

Por Ración: 297 calorías, proteína 20,4 g, carbohidratos 13,7 g, grasa 18 g, colesterol 52,9 mg, sodio 610 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita la mantequilla para untar en una sartén grande. Agregue el condimento para fajitas y revuelva hasta que esté bien mezclado. Agrega la cebolla y el ajo; cocine y revuelva durante 2 minutos. Agregue el pimiento rojo y cocine por 2 minutos más. Agregue el bistec y los champiñones. Cocine hasta que el bistec ya no esté rojo pero todavía jugoso, aproximadamente 2 minutos. Retire del fuego y deje reposar durante 5 minutos.

Servir tibio en tazas de lechuga.

Comentarios de la receta Tazas De Lechuga Fajita

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